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商品網址:99元煮一餐
商品訊息簡述:
商品訊息描述:
了解本書特點,更能增添本書說服力
運用食材不同部位的不同口感,搭配對的料理方法,就能創造出意想不到的美好滋味!
例如:
一塊五花肉-豬皮煮脆Q涼拌豬皮絲
肥油肉煮油香燒鮮菇
瘦肉煮金針赤肉湯
「99元煮一餐」是一本很特別的食譜工具書,「99元煮一餐」就是要幫媽媽解決這問題!
它教會你獨到的食材分切料理技巧,只花小錢就能煮一餐美味,真享受。
在食材成本日益增加的今日,如何煮出一桌兼顧營養美味與成本的料理給家人享用,是家庭煮婦最頭痛的事。
獨到的食材處理利用方式,將同一份食材分成讓人意想不到的三等份,並進而做出兩菜一湯的好料理。無論是美味的瘦肉或是不起眼的豬油、豬皮,都可以變成讓人稱讚的美味。
善用食材,將不同部位食材的美味發揮到極致,讓媽媽可以用少少的99元,就做出營養美味的一餐,還有食材完全不浪費,無論是切剩的食材或是吃不完剩下的餐點,都有教你料理及保存的撇步,絕對是家庭主婦必買的料理工具書。
【本書特色】
阿基師、吳秉承師傅幫大家徹底研究獨到的食材處理利用!
食材的不同部位都可以吃到不同的美味,搭配對的料理技法,就能創造出意想不到的好味道。
99元煮一餐
商品網址:
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商品網址:99元煮一餐
商品訊息簡述:
作者:鄭衍基(阿基師),吳秉承
出版社:庫立馬
ISBN:9789868851269
出版日期20130430
定價300
99元煮一餐早就是暢銷的明星商品,還沒有用過的這邊介紹一下,99元煮一餐吸引我的最大因素,除了好用之外,我覺得它的CP值高到破錶了呀! 99元煮一餐更多詳細的資訊這邊請:
商品訊息功能:
- 品號:2892491
- 作者:鄭衍基(阿基師)
- 出版社:庫立馬
- ISBN:9789868851269
- 出版日期20130430
商品訊息描述:
內容簡介:
了解本書特點,更能增添本書說服力
運用食材不同部位的不同口感,搭配對的料理方法,就能創造出意想不到的美好滋味!
例如:
一塊五花肉-豬皮煮脆Q涼拌豬皮絲
肥油肉煮油香燒鮮菇
瘦肉煮金針赤肉湯
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